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北京海淀著力采用食品安全監管“互聯網+”模式 “一碼追溯”實現食品保質期“陽光監管”

2019-07-22 11:41:17 中國綠色產品溯源平臺 閱讀
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消費者選購的食品,在收銀臺付款時,收銀員的掃碼槍會掃描食品上的二維碼,與普通二維碼不同的是,掃描以后食品的保質期一目了然……近日,在位于北京市海淀區海淀大街的便利蜂超市,記者看到該超市現制現售食品自帶二維碼“出生證”,通過掃描二維碼,可以實現食品保質期超期報警,使過期食品出不了收銀臺。

據便利蜂便利店相關負責人介紹,通過給保質期短的預包裝食品以及現場制售食品加貼加印二維碼,不僅成功實現食品保質期從生產到銷售全鏈條追溯,還有助于創新企業現代化電子管理方式,使商品進出貨批次臺賬更加清晰透明。

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“2019年,北京市海淀區市場監管局在前期試點的基礎上,繼續完善溯源鏈條,成功實現超市發13家直營店現場制售食品二維碼‘陽光監管’,便利蜂便利店也通過合作生產加工廠,將60余種短保質期的預包裝食品加貼‘二維碼’身份信息。通過掃描二維碼,不僅能夠讀取生產日期、保質期等內容,更加載了產品名稱、規格、生產廠家等產品識別信息,從而實現店員從掃碼-讀取信息-自動記錄-完成收貨查驗的全程電子化。”北京市海淀區市場監管局相關負責人告訴記者,今年以來,北京市海淀區市場監管局聚焦老百姓關注的食品安全熱點問題,不斷創新監管方式,借助海淀區全國科技創新中心核心區優勢特色,著力采用食品安全監管“互聯網++”模式,在主要超市試點“二維碼收銀溯源系統”,實現了預包裝和現場制售食品二維碼保質期追溯,有力保障了消費者合法權益。


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據介紹,隨著海淀區越來越多連鎖超市、便利店現制現售區域采用二維碼收銀追溯,海淀區“一碼追溯”已實現從商場超市到便利店業態的全覆蓋,食品保質期的“陽光監管”實實在在讓百姓感受到智能科技帶來的紅利。海淀區市場監管局還將主動加強與北京市連鎖經營協會的溝通聯系,致力于與行業協會打造食品安全“共建共治共享”,進一步提升海淀區人民百姓對食品安全的滿意度和獲得感,切實保障百姓“舌尖上的安全”。


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